Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Мужчина, 38 лет, родился 11 июня 1986
Москва, м. Выхино, готов к переезду (Новый Уренгой), готов к командировкам
Повар горячего цеха
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Занятость: полная занятость
График работы: полный день, вахтовый метод
Опыт работы 10 лет 11 месяцев
Май 2015 — Август 2016
1 год 4 месяца
Чао Белла
Москва
Су-шеф
Открытие ресторана,контроль качества блюд,приготовление блюд итальянской кухни согласно тех.картам,заказ продуктов,прием и оформление банкетов.
Апрель 2014 — Май 2015
1 год 2 месяца
Текила-бум
Москва
Су-шеф
приготовление блюд мексиканской кухни согласно тех.картам,контроль качества приготовляемых блюд,заказ продуктов,снятие остатков.
Август 2012 — Март 2014
1 год 8 месяцев
Кетти о Шеас
Москва
Су-шеф
контроль качества приготовляемых блюд,заказ продуктов,снятие остатков,приготовление ирландских блюд согласно тех.картам,составление графика работы поваров.
Сентябрь 2010 — Июль 2012
1 год 11 месяцев
Пиннокио
Су-шеф
заказ продуктов,контроль качества отпускаемой продукции,отпуск банкетов,приготовление итальянских блюд согласно тех.картам,снятие остатков.
Январь 2008 — Август 2010
2 года 8 месяцев
Якитория
Москва
Бригадир смены
приготовление блюд по меню,отдача кондитерских изделий,контроль качества приготовляемых блюд,выдача продуктов на кухню,чтение чеков заказов и контроль времени отдачи блюд.
Октябрь 2005 — Декабрь 2007
2 года 3 месяца
Богата-хата
Москва
Повар ресторана
повар горячего цеха,приготовления блюд русско-украинской кухни по меню и для линии раздачи согласно тех.картам,приготовление заготовок.Пришел на работу в качестве стажера.
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Люблю футбол,пунктуальность,чистоплотность,не конфликтный,люблю свое дело,нравится узнавать что то новое для себя.
Среднее специальное образование
2005
Профессиональное училище 35
кулинария, Повар кондитер
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения